3、加碱:海带在煮制的时候可以适当的加一些食用碱或者小苏打,这样会让海带变得更软烂可口,味道也会更鲜美。 4、加醋:煮制海带丝的时候可以适当的加入白醋,不仅
亲，很高兴为你解答，办法如下：1、先蒸后煮把海带放在蒸笼里，干蒸半个小时，再用水浸泡两三个小时，这样海带更容易煮的软烂。2、放食用碱或小苏打褐藻胶却易溶于
qin ， hen gao xing wei ni jie da ， ban fa ru xia ： 1 、 xian zheng hou zhu ba hai dai fang zai zheng long li ， gan zheng ban ge xiao shi ， zai yong shui jin pao liang san ge xiao shi ， zhe yang hai dai geng rong yi zhu de ruan lan 。 2 、 fang shi yong jian huo xiao su da he zao jiao que yi rong yu . . .
●△●
1 提前一个晚上就把海带浸泡，浸泡海带的水可以用洗米水，也可以用含少量盐的水，或者溶解干淀粉的水，会比只用清水浸泡效果好。煮时加点醋 1 烧开水在煮海带的时候，给锅里加点点
炖煮排骨：小火慢炖40分钟，让排骨的鲜香融入汤中。加入海带：40分钟后，加入海带结。喜欢吃软糯一点的海带可以早点加入。步骤4：调味并炖煮 继续炖煮：总共炖1小时左右。这个时间可以让排骨
就是把海带清洗干净以后,在煮海带的时候,可以放一些菠菜,因为菠菜中含有草酸,可以使海带快速变软,更容易煮烂,这种方法效果比较好,缺点就是可能会影响口味。试试就会知道味道如何了
一、干海带怎么煮容易煮到软烂 方法一:把捆着的海带捆解开,放在蒸笼里隔水蒸半个小时,再用水浸泡一个晚上。因为蒸完后的海带已经是半生半熟了,所以煮起来要不了多长时间。 方法二:
ˋωˊ
先把买回来的海带，用凉水洗洗，最好先洗掉附在上面的小沙子和灰尘，如果有时间多清几次最好，在用我们清洗大米的淘米水，泡发海带，容易发，也容易清洗，煮的时候也容易变软，等泡
●ω●
撇开商家泡的海带时间长不说，另外就是泡发的海带不易保存，想留到隔天吃都不行，所以我们可以学一学清洗海带的3个小妙招，简单又实用，洗出来的海带干净又卫生，而且口感更柔软脆爽
第1步、海带泡好洗净切好打成结放高压锅中 第2步、鸭洗净斩块，大蒜拍碎，姜切丝 第3步、鸭入油锅翻炒至变色，放料酒憋出香味 第4步、加入八角香叶大蒜姜丝再次翻炒片刻，调入生抽
?▂?
海带煮得软烂可以采取高压蒸煮、浸泡法、加碱法、微波炉加热等方法。如果发现海带煮不烂，可能是由于
相关阅读： 海带有点烂了可以吃吗 怎样发海带才能使海带软 怎样煮海参容易软烂 海带泡不软是怎么回事 海带怎样清洗不粘 如何使海带软烂 海带不烂用什么方法能好
